青椒炒苦瓜的做法

1、将苦瓜洗净，剖开，去掉苦瓜籽和瓤；

3、将青椒切成丝备用；

5、先加一点大蒜炒出香味；

7、加入切好的青椒；

9、加入适量食盐；

11、起锅，美味的青椒炒苦瓜就做好了。