如何做好吃的奶香松饼

1、准备好材料，把蛋黄和蛋白分离在无油无水的盆里。

2、把低筋面粉，白糖，牛奶都倒入蛋黄里，搅拌至无颗粒。

3、蛋白滴几滴柠檬汁打发至有纹路即可，大概2-3分钟，弄一半蛋白倒入蛋黄糊里，翻拌均匀。

4、把蛋黄糊倒入剩余的蛋白里，翻拌均匀。

5、不粘锅开小火，打一勺面糊从高处滴落，起泡后翻至另一面，翻面后大约一分钟后就可以出锅啦！