圆菇炒肉的做法

1、圆菇洗净切片

2、猪肉洗净切片，姜切丝，葱切段

3、起锅热油，放入葱姜丝炒出香味，再放入猪肉炒至变色

4、加入老抽，上色炒匀

5、放入切好的圆菇片炒软

6、加入盐和适量胡椒粉调味，再翻炒均匀即可