养生食补玉米饼的做法

1、先把玉米粉用热水搅拌均匀

2、等玉米面晾凉后放入白面酵母糖鸡蛋一起搅拌均匀，揉成面团，盖保鲜膜醒发一个小时左右

3、面团发酵到原来的两倍大就可以排气，分割成小份

4、把小份玉米面团搓圆然后再压扁

5、整形完成后的玉米面静置20分钟

6、电饼铛下盘预热好，把玉米饼放入，不用放油，盖上锅盖，等一面煎熟再翻面继续煎，不盖电饼铛上盖是为了不让饼压扁

7、两面煎完是这个样子就可以了再上一张成品图，刚出锅的外脆里软，趁热吃最香了！