焦熘牛肉的做法

1、木耳提前泡发，牛里脊切成一元硬币厚度的片

3、葱姜红椒切成丝，蒜切成片

5、油烧到6成热，下入牛肉片

7、油加热到7成热后，复炸，放入牛肉片

9、窄油煸香葱丝，姜丝，蒜片，红椒丝

11、下入牛肉片，香葱段，爆炒均匀，加少量香油