教你做铁锅炖鱼

1、鱼清洗干净切块放入盆中，葱姜辣椒八角，斯肯特铸铁锅备用。

2、葱姜的量一半切丝，一半的量姜切片，辣椒、葱切小段

3、葱姜丝撒入鱼中，撒上盐。

4、倒入料酒。

5、加入胡椒粉。

6、加入十三香调味料。

7、搅拌均匀腌制半小时入味。

8、铁锅里倒入适量食用油，放入八角、辣椒葱段、姜

9、倒入鱼块，翻炒两下。

10、加入适量温水，倒入生抽。

11、成品图。