营养早餐简单做--五彩蛋花汤

1、胡萝卜和嫩豆腐分别切小丁，玉米粒，甜青豆取出适量备用。

2、汤锅坐火上，点少许油，炒香葱姜丝，倒入除豆腐以外的所以材料翻炒。

3、锅中加适量清水，煮开至胡萝卜软烂，将豆腐轻轻的推入锅中不要动。

4、鸡蛋打入碗中打散，准备好小半碗儿水淀粉（可根据汤的多少来定）。

5、锅中水再开起时撒入适量盐和味精调好味儿，水淀粉勾薄芡，

6、最后淋入鸡蛋液即可。