香芹蒜蓉烤波士顿龙虾

1、大蒜挤压成蒜泥

3、然后加入适量的盐再次搅拌均匀

5、毛芹菜去叶洗净切碎末然后和青红椒碎一起加入有蒜泥的碗内搅拌均匀

7、用剪刀剪去虾尾上的虾小脚以及剪去虾肉表面那层很硬的半透明硬膜，再冲洗一下。

9、虾钳用工具拍裂开

11、为了保持菜品完整齐好看就把虾腿塞回去

13、一小杯日本清酒倒在虾身上

15、好看又好吃。我搭配的蘸料是自己调制的香芹青柠蒜泥蘸料，有兴趣的可以去我的菜谱里查阅。