鸡蛋灌饼酱的制作

1、将锅内放入适量大豆油，小火待油热后

2、往锅内加入1斤甜面酱，期间要不停搅拌

3、中火至粘稠状时，在加入半斤纯净水待酱煮沸后加入盐，十三香，鸡精，味精。然后关火。

4、将醒好的面按照下面的步骤擀成面坯

5、然后放入油锅里煎好后刷上酱