奶油泡芙的做法

1、准备材料：低粉、鸡蛋、黄油、水、盐、糖、淡奶油。

3、把黄油、盐、糖和水一起放入帝伯朗奶锅中。

5、等锅中面团冷却到不烫手的时候，加可以加入1/3打散的鸡蛋液了。

7、搅拌到挑起一块面煳能黏在刮刀上不滴落就不用再加蛋液了。

9、将裱花袋头部剪开个合适的口，装上裱花嘴，没有裱花嘴的话可以直接挤在铺有油纸的烤盘上。尽量挤得大小一样点好熟。

11、烤好的泡芙晾凉就可以装馅了。看看空心很大吧！

13、搅打至有明显的的纹路出现不消失就好了。

15、成品！