怎样制作茶叶蛋

1、鸡蛋放入锅中，倒入红茶叶、葱姜、桂皮、香叶、花椒和大料。

2、锅中放入食盐、味精、黄豆酱和老抽调味，然后倒入没过食材的清水。

3、将鸡蛋煮熟之后，再用勺子将外壳敲碎，再继续泡一两个小时即可。