田鸡虾炒的做法

1、虾洗干净，把虾头和虾身拧开，顺便去掉虾肠，分开备用

3、蒜苗切段，蒜白的部分和蒜叶分开，洗干净备用

5、把田鸡倒进去大火翻炒至变色

7、重新下点油，把蒜白和洋葱一起炒至7分熟

9、把田鸡和虾倒进去，加油蚝油和酱油，翻炒至蒜叶软就可以出锅了