1、玉米棒弄成玉米粒(小编是懒人，买的时候，直接让阿姨帮忙弄成玉米粒粒)，洗干净(把玉米须、碎玉米渣过滤掉)备用。
2、瘦肉洗好切丁，冬菇洗干净切粒。
3、将切好的瘦肉丁、冬菇粒、香油、适量盐、胡椒粉混和搅拌好(胡椒粉提鲜)。
4、电饭锅放油热好，倒入瘦肉香菇翻炒1-2分钟，瘦肉泛白，倒出备用。
5、把玉米粒和洗好的米倒入电饭锅，加入适量的水(比平时煮饭多一点点)开始煮饭。
6、饭刚煮开，倒入瘦肉香菇，搅拌均匀，盖上锅盖等待电饭锅跳闸即可(注意别刚跳闸就拔电，让锅继续焖1-2分钟再拔电开吃)。
7、噔噔噔… 新鲜滚热辣的冬菇玉米瘦肉煲仔饭出炉了~
