怎样制作美味的魔芋豆腐？

1、将魔芋豆腐洗净切成厚片，肥肉切成片，干辣椒、生姜、大蒜洗净切成末；

2、将肉倒入锅中，翻炒出油；

3、加入姜末，炒出香味；

4、加入大蒜末；

5、放入豌豆酱炒出香味；

6、加入适量冷水；

7、将魔芋豆腐加入水中；

8、加入切好的干辣椒末；

9、加入适量麻辣鲜；

10、加入适量鸡精；

11、用火锅将魔芋豆腐盛好，边炖边吃，味道非常好。