手撕包菜（洋白菜）的做法

1、将洋白菜一层层斯成小片，放在盘子里

2、葱切小段，姜切沫，辣椒备用

3、起火，锅热后放油

4、加入辣椒和花椒，稍微炸一下

5、放入葱姜，炒出香味

6、放入洋白菜，翻炒

7、加入酱油翻炒，然后放盐，少许醋，翻炒均匀

8、洋白菜炒熟装盘即可