双子叶植物的种子内子叶的作用或特点是贮藏大量的营养物质。
双子叶植物种子主要由种皮和胚组成，其中胚由胚芽、胚轴、胚根、子叶组成，子叶的作用是储存营养物质。一般双子叶植物的种子内有两片子叶，能够贮存大量的营养物质，种子在萌发时，子叶里的营养物质可以直接提供给胚芽、胚轴和胚根利用。
双子叶植物的种子内子叶特点：
双子叶植物的营养物质储存在子叶中，胚乳中有淀粉，遇碘液变蓝是淀粉的特性。双子叶植物的子叶遇到碘变蓝色，因为双子叶植物子叶储存能量物质淀粉。例如：玉米种子的营养物质储存在5胚乳中．在玉米种子的剖面上滴加碘液胚乳会变蓝，说明玉米种子中富含淀粉。
单子叶植物的子叶不变蓝，因为单子叶植物的子叶几乎不含有营养物质淀粉，淀粉储存在胚乳之中，所以子叶遇到碘不变蓝。
