1、先用盐水，把樱桃泡一泡
2、洗干净放锅里，放足够的白糖、一点点水，开火。大火烧开后，转小火
3、熬到水分开始干了（一定要小譬挝钣苈火哈），用筷子挑起来，挂丝了（也就是水分基本上干了，有点拔丝了，但还有点水分，不像糖葫芦那么干）
4、西米装在漏勺里，迅速冲一下，润了就行了。然后，拌点没味的沙拉油。
5、粽叶洗干净，剪掉硬头
6、做成个漏斗，前面稍稍带一下，做出个小兜兜，避免漏米
7、跟其它粽子一样的包法，先放点西米进去
8、再放颗樱桃
9、再放些西米，盖上樱桃
10、前面叠成个两面互相盖起来的三角形。这是后面，左边要留起来，一会才好覆盖
11、绑好
12、水烧开后，把粽子放下去
13、依次包完
14、配上蜂蜜，就可以“米西米西”了。
15、煮四十分钟后（煮30分钟时还有白点，到40分钟就够了），焖一会。不烫了，再用凉水泡下，就可以了。
16、晶莹剔透的，真好看！
17、很美味
