麻酱菠菜的做法

1、锅里倒入清水加少许盐加热至沸腾，放入洗净的菠菜，

2、菠菜焯熟后捞出，

3、在把菠菜全部放入圆碗里，用力压实

4、在放置几分钟后，把圆碗的菠菜倒扣出来，

5、在吧蒜切成蒜末

6、洗干净的锅里倒入一大勺芝麻酱，

7、在再倒入蒜末和植物油和少许糖翻炒均匀

8、在加热至芝麻酱全部沸腾后马上关火

9、在把烧的热乎的麻酱淋在菠菜上即可～趁热把麻酱和菠菜拌匀更好吃！