腐竹烧香菇的做法

1、腐竹泡软切段，香菇切片

2、起锅加油，下姜，花椒，八角爆香，然后捞出调料

3、然后下葱蒜爆香

4、下香菇翻炒一会

5、加入蚝油，糖，盐，味精和适量水

6、下腐竹翻炒均匀后焖一分钟

7、大火收汁盛出即可