1、挑选要存贮的土豆 寻找有破皮、损伤的土豆，在一两天内食用。这种土豆不要储存，因为它们会腐烂得比平时更快，并且可能会传染未损坏的土豆。如果严重受损或腐烂的土豆要扔掉，不能食用。
3、打孔纸袋或者网兜（1）使用打孔器在棕色纸拮揶糖纫袋中打孔。 这些孔应均匀分布在整个袋子中。把土豆放在穿孔的棕色包里面。通过折叠袋子的顶部来固定开口。将袋子存放在阴凉，干燥和黑暗的地方。 这种方式也可储存洋葱。（2）只需将土豆放入网袋中，并用结将其固定。将这袋土豆存放在阴凉黑暗的地方。
5、与苹果一起存放 在存放土豆的袋子里面放一只苹果，然后把袋口扎紧就行了。这是因为，苹果会散发出一种叫“乙烯”的气体 ，可以减缓土豆的发芽。
6、定期检查 定期检查一下存贮的土豆，对那些变软、变干或者发芽的土豆，要及时处理。如果土豆已经发芽了，如没有萎缩，挖掉芽根仍可食用。
