家庭自制芝麻汤圆

1、把炒熟的花生、芝麻、开心果打碎，打好后可以根据个人喜好加点白糖，不用特别碎，口感更好，我们可以把去掉红衣的喷香的花生米放进食品袋，赶跑空气，系住袋口，用擀面杖把花生米擀碎。

3、水煮开后，放入丸子煮至浮起，捞入冷水里，这样是为了使它口感更好，煮至圆子飘起来，再捞起放入冷水中过凉。

5、糖和水的比例1：3-4，煮至糖融化，放入丸子再煮一会，最后盛出加上提前做好的芝麻花生碎即可开吃。