全麦馒头怎么做

1、酵母放入100毫升温水中

3、放入全麦粉

5、打入两个鸡蛋

7、分次加入温水，用筷子搅拌成絮状

9、30度左右大概一小时，发酵至1.5倍大

11、切成差不多大小的大剂子

13、馒头醒发好后，开火大火蒸15分钟，关火焖5分钟出锅