猴头菇的做法

1、第一步：猴头菇放入水中浸泡，必须多浸泡几遍才可以。

2、第二步：猴头菇撕成小块。

3、第三步：锅中添水，放入猴头菇和姜，放入盐调味。

4、第四步：关小火炖出味道，再转大火打入蛋花。

5、第五步：放入胡椒粉调味。