海参怎么煲汤

1、准备新鲜的鸡胸肉，清洗干净后改刀切成片备用

3、香菇泡发30分钟以上，然后清洗干净后切成丝备用

5、起锅烧油，油热后下葱、姜、蒜、爆出香味

7、分别加入1勺盐、鸡精和黄酒把鸡肉翻炒至断生。

9、大火烧开后，揭开锅盖，继续分别加入1勺盐、鸡精和黄酒。

11、海参很容易熟，所以最后加入。