家常辣椒肉做法——如何做开胃菜

辣椒开胃，猪肉喷香，辣椒肉是一道饭桌上的常见彩。在临沂，有很多特色美食辣椒肉餐馆，专门做辣椒炒肉作为餐馆的特色。确实，辣椒和肉在一起香辣的味道使人难以抗拒，在家怎么做这道美味呢？

2、猪肉100克，洗净。

炒制盛盘

1、开小火，锅里放一汤匙花生油，油微热，放入切好的猪肉丝。

3、倒入半汤匙酱油，将炒至粉红的猪肉丝酱成酱油红色。

5、盛盘，香辣开胃的辣椒肉就做好了。