很多人在吃橘子的时候都喜欢把，橘子果肉外的白色物质给剥干净再去吃，其实这种做法是错误的，橘子性凉,味甘,酸.具有润肺止咳,化痰镇咳,理气开胃,降逆止痢等功效，而橘子果肉表面的白色物质的学名叫“橘络”即橘瓤上的网状经络，有通络化痰、顺气活血之功效，常用于治疗痰滞咳嗽等症。因为橘络含有丰富的维生素P，所以能有效防治高血压，老年人多食，有益健康。
注意事项
橘子不能多吃. 一天之内吃橘子不宜超过3个, 因为3个橘子的维生素C含量已能满足人体每天的需要, 而且多吃对口腔和牙齿有害。
饭前或空腹时也不要吃橘子, 因为橘子中的有机酸会刺激胃壁的粘膜, 对胃不利
