轻松自制蜜红豆

1、红豆洗干净，加入清水放入冰箱浸泡一晚。

2、把红豆倒入锅中，加入适量的清水。

3、红豆煮沸后，关火焖一个小时，然后在煮沸一次，再焖一个小时。

4、这时候的红豆已经完全焖熟了，一粒一粒的，粉粉的。

5、红豆控干水，加入适量白糖拌匀后密封冷藏保存。

6、粒粒分明的蜜红豆。