巧克力牛角包的做法

1、高筋面粉200g

2、酵母2g

3、糖 10g

4、鸡蛋1个，玉米油15g

5、可可粉10g

6、温牛奶100ml

7、以上所有材料，再添加10g黄油 一起揉成光滑面团。 醒发至2倍大

8、擀成薄片抹黄油

9、反复折叠后，再次擀成大片，切成三角形

10、涂抹巧克力榛子酱后卷成卷

11、以次摆好

12、盖上保鲜膜，进行二次醒发

13、预热150℃ 10分钟，刷蛋液 150℃ 20分钟

14、即可