怎么做萝卜骨头汤

1、买回来新鲜的筒子骨用水多泡几次，洗净血水；

2、骨头冷水下锅，加入姜蒜、料酒烧开；

3、水烧开后用勺子撇去浮沫，加入花椒，和西红柿。小火炖煮3个小时；

4、白萝卜去皮洗净切滚刀块；

5、加入萝卜，再小火炖1个小时。