雪芙皮八角星星面包怎么做

 时间:2024-10-11 22:50:26

1、除黄油外所有材料全部放入厨师机桶内,揉至粗膜加入软化好的黄油

雪芙皮八角星星面包怎么做

3、收圆,基础发酵至两倍大

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5、发酵好的面团取出,按压排气,分成6等份(约90克一个)

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7、取一个松弛好的面团,擀开

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9、放入八角星星模具里,全部做好后二次发酵至1.5倍大

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11、加入低筋面粉按压拌匀

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13、装入裱花袋中

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15、送入预热好的烤箱170度18分钟

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17、脱模

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