粉蒸肉的做法

1、首先糯米用水泡1个小时左右。

3、咸柠檬、姜、蒜米剁成碎丁备用。

5、猪肉切成片，用适量的盐、酒腌制几分钟，然后和搅拌好的糯米粉混合一起。

8、总结：1、首先把糯米粉炒香，然后打成粉备用。2、把咸柠檬、姜、蒜剁成末，和糯米粉混合，加调料搅拌均匀。3、猪肉切成片，先用调料腌制几分钟，然后用搅拌好的糯米粉混合搅拌均匀。4、放到锅里蒸熟即可。