花形火腿馒头

1、将适量的酵母粉加入温水化开。

2、将弄好的酵母粉水倒入面粉中，搅拌成棉絮状

3、将面粉和成面团（用保鲜膜包裹最好），醒发一小时（如果温高一小时左右，如果气温低需要3到5小时）

4、将醒发好的面团放到按板上进行揉，揉至光滑，分成小剂子，然后擀成椭圆形的饼，放上火腿肠，在面饼上打上花刀。然后像编小辫一样，从上编到下，然后再散上黑芝麻。

5、上蒸锅，水开蒸15分钟即可