家常豆腐炒生菜

1、生菜择好后冲洗干净，控干水分。豆腐冲洗一下后切成小块。

2、炒锅先预热后加入适量的油，油温升起后摆放入豆腐，待一面煎至焦黄后翻动一面，让其两面都煎至焦黄。这时倒入生菜，翻炒几下后调入适量的盐、少许南德、一勺生抽翻炒均匀。

3、待翻炒至菜熟透就可以盛出装盘了，最后撒点葱花会更好哟！