妈妈教你做干豆角炒腊肉

1、取干豆20克，用冷水浸泡3小时或热水浸泡1小时。

3、腊肉下锅，水煮30分钟。煮好后切成薄片，越薄越好。

5、用清水将培根片再烫5分钟，然后捞出。这一步是必要的，以进一步消除多余的脂肪培根。

7、在锅里放一点油。油热后，把干辣椒和胡椒炒一下。把培根炒一分钟。然后把干豆放进去。