肉末拌面的做法

1、把蒜和姜切成小粒备用（我家没大葱了(⁎⁍̴̛ᴗ⁍̴̛⁎)

2、洋葱切丁备用

3、香菇切丁备用

4、把糖、十三香、生抽、老抽、蚝油、豆瓣酱、盐、甜面酱等刚刚准备的调料都放一起，备用

5、热油下葱姜蒜爆香。

6、下入肉末抄至发白

7、倒入洋葱，炒到洋葱稍微软一些。

8、倒入香菇，炒软

9、香菇和洋葱炒软入味后，倒入刚准备的调料。

10、炒至上色均匀入味，加入小半碗水。

11、味道炒鸡棒！一下能多吃一碗面。和煮好的面（过水）一起吃！好好吃(o^^o)