天津炸糕的配方做法

1、准备糯米粉100克，普通面粉50克，酵母3克，糯米粉和面粉的比例是2:1

3、用手揉成光滑的面团，醒发二十分钟

5、红豆沙也搓成均匀的块

7、把红豆沙放进去，用虎口处捏紧

9、用牙签扎几个洞，防止炸的时候溅油

11、待炸糕浮起时番面，炸至两面金黄。捞出控油