如何制作艾叶糍粑

1、艾叶洗净，沸水煮熟后控水干，用刀剁碎，或者用搅拌机搅一下

3、熟花生碎，芝麻碎，肉松，红糖碎，搅拌均匀备用

5、准备500克糯米粉，80克澄粉，搅匀，倒入煮沸的艾叶红甜品，期间要不停搅拌，要筷条，不然会烫手

7、每个45克，大半匙馅，包的时候准备小半碗油蘸手，防止粑粑黏手，会破皮，