豌豆焖蛋的做法

1、豌豆仁洗干净，水里加盐煮到断生。

3、鸡蛋液加盐和五香粉调味。

5、豌豆仁倒入鸡蛋液中搅拌均匀。

7、蛋液凝固后，翻面，慢煎。取出切块修整后装盘。焖蛋可以厚一些，切出来形状好看。