厦门正宗海蛎煎怎么做

1、将500g海蛎洗净沥水。

3、把切好的葱倒入海蛎中。

5、加入3g盐。

7、用筷子搅拌均匀。

9、锅中倒入5g油。

11、底部定型后翻面。

13、煎3分钟即可出锅。