怎样烙饼（千层饼）

1、取一碗面粉倒入盆中，向盆里加温水（用温水和出的面更软）。

2、一边揉面，一边加水。

6、分成几个均匀的小面团，取一个用手压扁。

7、将擀面杖抹上面粉，把面团擀薄薄的面饼。

10、锅内加少许油，将擀好的饼平整的放在锅里。有小气泡凸起时，将饼翻过来。