如何炖胡萝卜土豆排骨汤

1、排骨剁成小块洗干净，滤干水份。

5、倒入适量的白酒，翻炒排骨，闻到香味后，加入开水，水能掩盖住排骨，并稍微高一些。

7、排骨炖烂后土豆也熟了，这时关火，装盆，洒上葱花就可以了。