蛋挞的家常做法

 时间:2024-10-13 00:49:46

1、将所有的主料准备好,需要有小秤。家里牛奶用完了,换成酸奶和一片奶酪,做出来味道孀晏弁钾也挺好。糖粉可以用绵白糖代替。

蛋挞的家常做法

2、鸡蛋一个打入碗里,加入糖粉或绵白糖打匀。之后加入牛奶和淡奶油打成蛋液。

蛋挞的家常做法

3、烤盘铺油纸,码上蛋挞皮,倒入蛋液。一般迷你的16个,标准的10个左右,正好一盘。

蛋挞的家常做法

4、烤箱上下210°预热5分钟,之后放入烤盘,20-25分钟。

蛋挞的家常做法

5、中间自己看看,中间鼓起来,有少于焦斑就好了,可以出炉了。

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