东北包饭-自制版

1、把白米清洗干净，像平常煮饭一样，再把2个土豆削皮并洗干净。放入煮饭锅中跟米饭一起煮熟。

2、把2个鸡蛋打入碗中，用筷子搅拌均匀，油热下入锅中并让鸡蛋迅速滑散。

3、青椒切小方块，再倒入鸡蛋中，加入黄豆酱炒香后，装盘备用。

4、把蒸熟的土豆倒散，再把蒸好的米饭装入碗中，放倒散的土豆，小葱和香菜。加入“花生米，炒好的鸡蛋搅拌均匀”

5、洗干净的生菜把搅拌均匀的饭团包起来，包好直接开吃即可。