葱爆豆腐的做法

1、豆腐洗净，大葱剥皮洗净。

2、豆腐切成1cm厚，3*5厘米大小的片。

4、煎完一面，再煎另一面，两面全部煎制金黄即可。

6、热锅倒油，加入大葱爆香。

7、大葱变软后加入豆腐快速翻炒，加少许盐调味即可盛出。