豆沙卷包怎么做

1、高筋面粉、白糖、食盐、鸡蛋、酵母、牛奶和黄油混合，揉匀。

3、排气，分成9份，盖上保鲜膜，松弛15分钟。

5、擀成椭圆形，割5刀。

7、放入烤箱中，温度35度，湿度85%，发酵至2倍大。

9、取出，放凉。