新加坡肉骨茶的做法

1、准备制作食材。

2、干香菇温水泡发半小时左右,泡发后顶部切花。大蒜剥开分粒，保留最后一层蒜皮。桂圆枸杞流水冲洗干净，滤干水分。

3、排骨洗净冷水下锅，焯水去腥去血沫，温水冲洗后沥干水分。

4、深炖锅中倒入温水，加入排骨、香菇、桂圆、枸杞，调入老抽，放入肉骨茶料包。

5、将炖锅加盖留孔，放置在美的微蒸烤一体机PG2311W底部中间位置。

6、选择微波模式，调节火力1000W加热10分钟。

7、再转500W加热40分钟，剩余15分钟时放入蒜瓣。

8、完成