馋嘴过水鱼这么做更好吃

1、一条草鱼，去鳞，从腹部切下内脏和鳃，洗净，拉刀。

2、用大锅煮一壶开水，放几汤匙盐、几片姜、一些胡椒，开水后，用花刀把鱼放进去煮12分钟瘾廛装钒左右。[壶不够大。有一个大的不锈钢盆是可以的]

4、蘑菇丁

6、把锅打开，把油加热。油加热后，依次将姜、蘑菇、胡椒、洋芯扈哑蛘葱和蘑菇炒至成熟。加盐、料酒、酱油，少量加水，加盐，拌匀后洒上剁碎的香菜茎泡沫。[在调味品里放更多的盐]

8、把鱼均匀地盖上调味料。

10、开始煮一些油，把煮好的油均匀地倒在鱼上。