葱花蛋饼怎么做

1、向碗中磕入鸡蛋，打散，调入盐和水后搅匀，用过筛的面粉倒入，搅拌均匀成糊状。

2、撒入香葱花，中火加热平底不粘锅，均匀抹入一层薄油，转小火后倒入鸡蛋面糊

3、待蛋饼单面固定后，用铲子翻面，把另一面也烙熟定型，一张鸡蛋饼就做好了。