剩红烧肉炖藕

1、藕去皮洗净后切成薄片，准备好没吃完的红烧肉。

2、砂锅内加入适量的清水，先把水烧开后再倒入红烧肉，大火煮开后搅拌均匀并加入藕片。藕片加入后搅拌一下，再次煮开后调入适量的生抽、耗油、黄豆酱、甜面酱，搅拌均匀。大火煮开后换小火慢炖，盖上盖子焖炖至藕熟透。

3、待炖至藕熟透后就可以开大火收汁，待汤汁收的差不多后就可以开吃了。