可可淡奶油曲奇

1、准备好所需材料，黄油提前室温软化

3、室温软化的黄油加盐，稍打发

5、分多次加入加热后降温的淡奶油，并且打发至水油融合，打发好的黄油成顺滑状

7、筛入已经混合过筛过的低筋面粉?可可粉，用刮刀以翻拌的手法混合成可可曲奇面糊

9、将做好的可可淡奶油曲奇面糊装入裱花袋中，用刮板辅助将面糊刮入排除空气

11、烤箱预热170度，上下火，中层20分钟（可可比较难观察上色情况，建议最后时间蹲点在烤箱边观察，我是后面开热风模式烤制）